33% Tannat, 33% Malbec y 33% Carmenère, criado durante 12 meses en barrica de roble francés y americano. Color rojo morado vivaz, presenta aroma de grosellas y pimiento, sobre fondo de vainilla y coco. En boca presenta taninos redondos. Marida con jamón serrano y quesos picantes, platos a base de carne, setas o pastas fuertes.