Dayman es un vino 100% Tannat, el cual se presenta en vista con colores negros y sutiles reflejos violáceos. Presenta notas de pasas de higo y ciruelas sumado al chocolate y vainilla provenientes de su pasaje por barrica. De taninos muy maduros, en boca es redondo y elegante, de final muy pronunciado
Maridaje: Quesos, Carnes rojas, pastas y estofados
Temperatura de servicio: 16° a 18°
Tiempo de guarda: +5 Años