De un color violeta intenso con matices azulados. La nariz es rica y compleja con intensas moras maduras, frambuesas y cerezas negras, mezcladas con chocolate negro y licor. Acabados largos y persistentes con acidez fresca y crujiente y taninos suaves y aterciopelados.
Tiempo de Guarda : mas de 5 años.
Temperatura de servicio : 16 - 18 grados.
Maridaje : Quesos, carnes rojas, Pastas, Estofados.