El programa “5 al día” promueve el consumo de 5 porciones de frutas y verduras por día, el equivalente a unos 400 gramos diarios. Por ejemplo: frutas y verduras frescas, pero también enlatados y congelados de vegetales, jugos y productos de rotisería.
Poseen un bajo aporte en calorías, son ricos en vitaminas y minerales.
Previenen enfermedades cardiovasculares, trastornos digestivos, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
De la familia de las cebollas, esta hierba aromática es ideal para acompañar salsas y aderezos. Combina bien con huevos, pastas, arroz, carnes y ensaladas frescas.
Tiene beneficios para la salud ya que mejora la circulación, reduce el colesterol y la presión arterial.
