Como vino naranja entiende el resultado de la vinificación de uvas blancas como si se estuviera elaborando un vino tinto, con temperatura más elevada, donde los mostos quedan en contacto con los hollejos durante un tiempo determinado y es por este motivo que generalmente los blancos adoptan una tonalidad anaranjada o color ámbar (resina fosilizada de origen vegetal).
